La brioche aux pommes de grand-maman gâteaux

Montréal, le 27 décembre 2005

Confection de
brioche à l'ancienne
Musée du Château Ramezay
Photo © Jacqueline Mallette

Le Musée du Château Ramezay réussit à tenir les enfants sages pendant des heures durant la période de Noël avec la préparation d'une brioche à l'ancienne, avec les histoires d'un conteur, avec encore du tissage et du coloriage, si bien qu'on finit par vivre ce superbe musée historique au grand complet sans jamais lire aucune vignette.

C'est une occasion unique de passer de l'autre côté des barrières et de mettre la main à la pâte en suivant les indications de deux grands-mamans costumées qui s'assurent que tous les enfants et même les parents aident à baratter le beurre, pétrir la pâte, couper les pommes, etc. Pendant que ça cuit dans le foyer, tout le monde passe à la magnifique Salle de Nantes pour entendre quelques histoires invraisemblables d'un conteur d'époque et puis les deux grands-mères au joli bonnet blanc reviennent chercher leur monde pour enfin déguster le gâteau.

Par la suite, des animatrices plus jeunes font une démonstration du tissage de la laine et encore une fois, tous les visiteurs sont invités à passer le fil et faire avancer le travail. Ces activités font partie des « Contes et délices des fêtes ! » et se poursuivent jusqu'au 8 janvier 2006. A noter que pour aider à confectionner et goûter le gâteau, il faut absolument réserver car le nombre de places est limité à 12 personnes.

Les expositions
En plus de l'exposition permanente incluant des portraits de Jacques Cartier, Jean Talon et un grand nombre d'objets choisis, les deux salles d'exposition temporaire renferment jusqu'au 2 avril des almanachs du peuple de tous genres, provenant de chez Kresge ou de chez Beauchemin, tandis qu'autour de la grande table de coloriage située au rez de jardin, on retrouve des représentations autour de la légende de la chasse-galerie publiée en 1900 par Honoré Beaugrand. Il ne faut absolument pas manquer de remarquer les décorations de Noël qui ont été conçues et réalisées par des étudiants selon la thématique propre à chacune des salles - on peut voter en sortant... et le choix est difficile car on nous demande de ne voter que pour une seule.

Musée du Château Ramezay
Exposition permanente et la Salle de Nantes

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